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常见食物葛根的药用功效是什么?

归档日期:09-20       文本归类:葛藤岔      文章编辑:爱尚语录

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  易书科技是一家以内容制作、内容创意、内容运营为核心的多领域融合型发展的企业。本着内容精品化及跨界融合发展的理念,致力于出版(纸质、数字、音频、课程等载体)、影视IP、二维动画、视频等业务。葛根,又名鹿藿,属豆科植物野生葛藤的肥大块根。富含淀粉,可磨葛粉,供食用。根、花均作药用。

  【成分】根:含淀粉。药用有效成分为异黄酮类化合物,黄酮苷,葛根素和7~木糖—葛根素等。近来研究证明,葛根黄酮的主要成分为葛根素和大豆黄酮苷。叶:含腺嘌呤、氨基酸。

  【药理】葛根总黄酮能增加冠状动脉血流量,降低心肌耗氧量,对脑血管有一定的扩张作用,对垂体后叶激素引起的急性心肌缺血有保护作用,且对脑血管和外周血管均有扩张作用,此可能是葛根缓解高血压和肢麻的原因之一。

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